SPICY WEDGES

Food Service - ХоРеКа

Професионални решения за ресторанти

SPICY WEDGES
​Нарязани на резени небелени картофи с хрупкава пикантна коричка. Пържени и бързо замразени / WE Резени

Code

170400

Emballage

4x2.5kg

Съставки

Картофи, растително масло, коричка (5,5 %) (пшенично брашно, пшенично нишесте, сол, чесън на прах, набухватели: E450 и E500, подправки, захар, лук на прах, пшенична декстроза, оцветители: карамел и екстракт от чушки, екстракт от дрожди)

 

Информация за алергени

Съдържа глутен

Насоки за приготвяне

Фритюрник: Загрейте олиото във фритюрника на 175 °C. Пържете в кошницата, напълнена до  ½ с продукта

приблизително 3 минути.

Фурна: Загрейте фурната на 225 °C. Разпределете продукта в един слой в тавичка и я поставете на средата на фурната.  Печете 18-22 минути. Обърнете след приблизително 14 минути.

Тиган: Загрейте малко олио на среден огън. Пържете продукта докато стане златисто-жълт и хрупкав като го обръщате често.

Парна фурна: Загрейте фурната на 190 °C. Печете продукта приблизително 14 минути.

Вентилаторна фурна: Загрейте фурната на 200 °C. Разпределете продукта в един слой в тавичка и я поставете на средата на фурната. Печете 18-22 минути. Обърнете продукта след приблизително 14 минути.

 

Условия на съхранение

18 месеца при 18°C

1 месец при -12 °C

1 седмица при -6 °C
 

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ (на 100 g замразен продукт)

Енергийна стойност (kcal)

146

 

Мазнини (g)

Наситени мастни киселини (g)

Мононенаситени мастни киселини  (g)

Полиненаситени мастни киселини  (g)

 

         5

     0,6

       2

      2,5

Енергийна стойност (kJ)

      614

Белтъчини (g)

      2,5

 

Въглехидрати (g) Захари (g)

 

      22

      0,5

Фибри (g)

 

        1,5

Натрий (g)

        0,24

 

ЛОГИСТИЧНИ ДАННИ

 

Нето тегло (Kg)

Размери в mm

(дължина/широчина/височина)

EAN-код

Плик

2,5

738x445

8710438030532

Кутия

10

396x263x197

8710438030525

Палета

720

1200x800x1730

8710438053562

 

ПАЛЕТИЗАЦИЯ

кутии/пласт

пластове/ палета

   кутии/палета

9

8

72

Cette adresse électronique n'est pas valide, veuillez entrer une nouvelle adresse.
Veuillez entrer votre adresse électronique.
Cette adresse email est invalide, s'il vous plaît entrer une nouvelle adresse
Veuillez entrer au moins une adresse électronique.